Hollósy Pincészet – Olaszrizling 2024, száraz fehérbor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Ez a közép-európai eredetű fehér szőlőfajta mára Magyarország egyik legszélesebb körben ismert és kedvelt bora lett. Nem az erősen illatos borok közé tartozik, inkább elegáns, visszafogott aromákkal szokott jelentkezni: finom mandulás, almás, körtés, citrusos és fehér virágos jegyek bukkannak fel benne. Ízben többnyire közepes testű, élénk savakkal és letisztult, friss karakterrel. Vulkánikus termőhelyeken gyakran külön kis ásványosságot is felmutat.Ételek mellé jól alkalmazkodó bor: halakhoz, fehér húsokhoz, tésztás fogásokhoz, magyaros ételekhez és különböző sajtokhoz is remekül illik. Bár alapvetően könnyed, friss stílusban készül, időnként találkozni testesebb, hordóban érlelt változataival is, amelyek még komplexebb arcát mutatják.

Engelhardt Pince – Kékfrankos rosé 2023, száraz rozébor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Könnyed, szolidan gyümölcsös, klasszikus ízvilágú rozébor. Illata ropogós, citrusos, vegetális. Ízében érettebb jegyeket mutat, a fajtára jellemző meggyes, piros ribizlis árnyalatokat mutatja.
Örök közönségkedvenc, biztonságos választás bármilyen alkalomra.

Berta Pince – Rozé Cuvee 2024, száraz rozébor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Cseresznye, málna szín ,ízében is ez a két gyümölcs uralkodik, epres lecsengéssel. Aperitifként kitűnő, a desszerteket kivéve minden ételhez ajánlom. Kékfrankos és Cabernet sauvignon cuvee.

Berta Pince – Cserszegi fűszeres Prémium 2024, édes fehérbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Ez a szőlőfajta magyar nemesítés eredménye, és az 1960-as években született Cserszegen. Az édes változat különösen szépen hozza a fajta illatos, aromákban gazdag világát: virágos, muskotályos, gyümölcsös illatai rögtön megfogják az embert, finom fűszerességgel kiegészülve. Ízben lágyabb, selymesebb hatású, a friss savak pedig pont annyira jelennek meg, hogy az édességet kiegyensúlyozzák, így kifejezetten könnyen csúszó, barátságos bor születik belőle. Jól működik gyümölcsös salátákkal, ázsiai fűszeres fogásokkal, vagy akár pikánsabb csirke- és halételekkel is. Összességében egy illatos, fűszeres és kedves karakterű édes fehérbor, ideális választás, ha szereted a játékos, aromadús és könnyen szerethető tételeket.

Eredmények: Hajósi borverseny aranyérem. Bor és piac magazin Karácsonyi desszert bortesztjén az első húszban szerepelt.

Szemerey Pince – Sauvignon Blanc 2024, száraz fehérbor

Császártöltés, Hajós-Bajai borvidék

Ez a borfajta illatában a bodza, az egres, a citrusos jegyek és a zöldfűszerek jelennek meg, míg Új-zélandi stílusban gyakran trópusi gyümölcsös aromákat is mutat. Ízében száraz, ropogós, élénk savú és közepesen testes, amely hűvösen fogyasztva mutatja a legszebb arcát. Stílusa régiónként változik: a Loire-völgyben elegáns és visszafogott, Új-Zélandon intenzív és aromatikus, Magyarországon pedig friss és gyümölcsös karakter jellemzi. Kiváló párosítás kecskesajttal, halakkal, salátákkal, spárgával, valamint sushihoz, thai és vietnámi ételekhez, sőt könnyű csirkeételekhez is remek választás.

2025-ben a Sváb-Sarok nyertes fehérbora

Berta Pince – Bodorka 2024, félédes fehérbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Generosa félédes megbolondítva egy kis bodzavirággal. Kései szüretelésű félédes desszertbor. A tavasz illata és íze. Illatában és ízében mézes virágos jegyek érvényesülnek.

Koch Borászat – Cabernet Franc 2021, száraz vörösbor

Borota, Hajós-Bajai borvidék

A fűszeres-paprikás illat jegyeken áthatoló intenzív meggyesség az első élmény. Élénk savak, kerek tanninok, az életkorhoz képest meglepő lágyság jellemzi a bort. Elsőre a jó ivóbor kategóriájába tartozik. Kis férfias kesernyésség, közepes test mutatkozik. Kortyolgatva, szellőztetve illatában dió jelenik meg, így aztán újra kell kezdeni a kóstolást. A fajta itt a kedves arcát mutatja.

Bács-Kiskun Vármegye vörösbora 2023

Eifert Borház – Cabernet Sauvignon-Franc cuvée 2021, száraz vörösbor

Soltvadkert, Kunsági Borvidék

Közepesen testes, rendkívül harmonikus, könnyen fogyasztható, intenzív ízű bor. Bár száraz, illatában és ízében is az édes fűszerek jellemzőek, ennélfogva barátságos összbenyomást ad. Különlegessége a hordós érlelésnek köszönhető kávés, vaníliás, kókuszos jellege. 

Bács-Kiskun Vármegye Feltörekvő Borásza 2024

Béla Borászat, Dűne Selection – Pinot Noir 2020, száraz vörösbor

Imrehegy, Kunsági Borvidék

Ez a bor finoman gyümölcsös és elegáns karaktert mutat. Illatában élénk meggyes, málnás és szamócás aromák jelennek meg, amelyeket egy kis rózsás jegy tesz még kifinomultabbá. Érlelt állapotban az erdei avaros és gombás tónusok is előbújnak, tovább mélyítve a bor hangulatát. Szájban könnyed-közepes testű, selymes tanninokkal és szépen integrált, finom savakkal. A lecsengése hosszú, elegáns, és diszkréten hagy maga után egy kis gyümölcsös, földes árnyalatot.

Stílusában visszafogott, kifinomult és harmonikus bor, amit elsősorban az elegancia, nem pedig az erő határoz meg. Kacsaételekhez, gombás fogásokhoz, lazachoz, csirkéhez és sertéssülthöz is szépen illeszkedik, de krémes tészták és lágy, érlelt sajtok — például camembert vagy brie — mellé is tökéletesen társítható.

Knehr Pince – Kékfrankos 2020, száraz vörösbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

A fajta Magyarország egyik legfontosabb kékszőlője, a Blaufränkisch hazai „szupersztárja”, amelyből igazán sokoldalú és karakteres vörösbor készül. Illatában általában élénk meggyes, cseresznyés és erdei gyümölcsös jegyek jelennek meg, finom fekete borsos és fűszeres tónusokkal. Kóstolva közepes testű, élénk savú és mérsékelt tanninú, összességében lendületes, friss hatású bor.

Stílusát tekintve alapvetően gyümölcsös és fűszeres, könnyen megszerethető, de a komolyabb, hosszabban érlelhető tételektől sem idegen. Ételek mellé igazi jolly joker: jól működik magyaros fogásokkal, grillezett húsokkal, sertéssel, csirkével, gombás ételekkel, pizzákkal, paradicsomos tésztákkal és különféle sajtokkal is.

Lakner Winery – Merlot 2024, száraz vörösbor

Császártöltés, Hajós-Bajai borvidék

Ez a világszerte kedvelt vörösborszőlőfajta Franciaországból, Bordeaux vidékéről származik, és népszerűsége mára az egész világon elterjedt. Illatában a szilva, a fekete cseresznye és az erdei gyümölcsök dominálnak, amelyeket hordós érlelés esetén csokoládés és vaníliás jegyek is kiegészítenek. Ízvilága közepesen testes, lágy tanninokkal és selymes, gyümölcsös karakterrel. Könnyen iható stílusú, ezért a kezdők számára is ideális választás, ugyanakkor ebből a fajtából komolyabb, mélyebb szerkezetű borok is születhetnek. Kiválóan párosítható vörös húsokkal, sültekkel, pörköltekkel, grillezett fogásokkal, paradicsomos tésztákkal, pizzával, kemény sajtokkal, sőt csokoládés desszertekkel is remek összhangot alkot.

2025-ben a vármegye nyertes vörösbora!

Hollósy Pincészet – Cabernet Franc 2022, száraz vörösbor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Közepes testű, elegáns vörösbor, amely finom fűszerességéről és élénk savszerkezetéről ismert. Aromatikájában gyakran megjelenik a feketeribizli, a piros bogyós gyümölcsök, a zöldfűszeres jegyek (például paprika, friss zöldfűszerek) és a visszafogott fás tónusok. Tanninjai általában simábbak és lágyabbak, mint a Cabernet Sauvignonnál, így könnyebben fogyasztható, mégis komplex karakterű bor. Kiváló választás vörös húsokhoz, grillezett zöldségekhez és fűszeresebb fogásokhoz.

Mendler Pince – Gold Generosa 2021, édes fehérbor

Császártöltés, Hajós-Bajai borvidék

Késői szüretelésű, édes fehérbor. A késői szüretelésű szőlőre jellemző mézes, mazsolás ízek a Generosa édes-fűszeres, pikáns ízvilágával szépen kiegészítik egymást. Jó szerkezetű savtartalma határozott tartást ad neki és kiegyensúlyozza édességét. Annak ellenére, hogy a bor édes, megfelelő komolysággal is rendelkezik gazdag beltartalmának és egy pici fanyarságnak köszönhetően.
Elegáns címkéje és jó ár-érték aránya kedvelt ajándékborrá teszi.

Beck Pince – Olaszrizling 2024, száraz fehérbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Ez a közép-európai eredetű fehér szőlőfajta mára Magyarország egyik legelterjedtebb bora, amely általában nem az intenzív illatú borok közé tartozik, inkább elegáns és visszafogott aromákat mutat. Illatában finom mandulás, almás, körtés és citrusos jegyek jelennek meg, egy kevés fehér virágos tónussal kiegészülve. Kóstolva közepes test és élénk savak jellemzik, friss, tiszta karakterrel; vulkanikus talajon pedig kifejezetten ásványos árnyalatok is megjelenhetnek. Sokféle ételhez jól párosítható: halakhoz, fehér húsokhoz, tésztákhoz, magyaros fogásokhoz és különféle sajtokhoz is remek választás. Stílusban többnyire könnyed és friss, de léteznek komolyabb, testesebb, hordóban érlelt változatai is.

Vass Borászat – Irsai Olivér 2024, száraz fehérbor

Kiskőrös, Kunsági borvidék

Ez a magyar fajta, amelyet körülbelül 1930-ban nemesítettek a Pozsonyi fehér és a Csaba gyöngye keresztezéséből, kifejezetten illatos, könnyed és nyárias fehérbor. Illatában a szőlővirág, a bodza, a citrusos jegyek és a friss zöldalma jelennek meg. Ízvilága könnyű, alacsony alkoholtartalmú, élénk és üde savakkal kísért. Remekül illik könnyű előételekhez, salátákhoz, fehér húsokhoz, vagy akár aperitifként is kitűnő. Stílusára a virágos, parfümös karakter és a könnyen szerethető, játékos frissesség jellemző.

2025-ben a vármegye nyertes fehérbora

Hollósy Pincészet – Irsai Olivér 2025, száraz fehérbor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Könnyed, illatos, száraz fehérbor, amelyet intenzív muskotályos-aromás jegyek és üde savszerkezet jellemez. Illatában gyakran megjelenik a bodza, a szőlővirág, a citrusok és a trópusi gyümölcsök. Kóstolva friss, harmonikus és kifejezetten jól iható, ezért kiváló választás nyári alkalmakra vagy könnyed ételek mellé.

Hollósy Pincészet – Kékfrankos 2025, száraz vörösbor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Közepes testű, karakteres vörösbor, amelyet élénk savak, közepes tanninok és jellegzetes fűszeresség határoz meg. Aromatikáját gyakran a meggy, a cseresznye, a szeder, valamint a fehér borsos és enyhén füstös jegyek uralják. Stílusa a könnyedebb, gyümölcsösebb tételektől a komplex, hordózott borokig széles skálán mozog. Jól párosítható szárnyasokhoz, sertéshúsokhoz, fűszeres ételekhez és magyaros fogásokhoz.

Beck Pince – Merlot 2021, száraz vörösbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Erre a borra érett gyümölcsösség jellemző. Illatában leggyakrabban szilva, fekete cseresznye és erdei bogyós gyümölcsök jelennek meg, hordós érlelés esetén pedig finom csokoládés és vaníliás jegyek is társulnak hozzá. Kóstolva közepestől a testesig terjedő felépítésű, lágy tanninokkal és selymes, gyümölcsös karakterrel. Könnyen iható vörösbor, ami a kezdő borkedvelők számára is jó belépő lehet, ugyanakkor akadnak belőle komolyabb, mélyebb tételek is.

Ételek mellé sokoldalúan párosítható: jól illik vörös húsokhoz, sültekhez, pörköltekhez, grillezett fogásokhoz, paradicsomos tésztákhoz és pizzához, valamint kemény sajtokhoz. Sőt, néhány csokoládés desszert mellé is szép kísérő tud lenni.

Takács Pince – Pinot Noir 2021, száraz vörösbor

Hajós, Hajós-Bajai borvidék

Ez a bor finoman gyümölcsös és elegáns karaktert mutat. Illatában élénk meggyes, málnás és szamócás aromák jelennek meg, amelyeket egy kis rózsás jegy tesz még kifinomultabbá. Érlelt állapotban az erdei avaros és gombás tónusok is előbújnak, tovább mélyítve a bor hangulatát. Szájban könnyed-közepes testű, selymes tanninokkal és szépen integrált, finom savakkal. A lecsengése hosszú, elegáns, és diszkréten hagy maga után egy kis gyümölcsös, földes árnyalatot.

Stílusában visszafogott, kifinomult és harmonikus bor, amit elsősorban az elegancia, nem pedig az erő határoz meg. Kacsaételekhez, gombás fogásokhoz, lazachoz, csirkéhez és sertéssülthöz is szépen illeszkedik, de krémes tészták és lágy, érlelt sajtok — például camembert vagy brie — mellé is tökéletesen társítható.

2025-ben a Sváb-Sarok nyertes vörösbora

Hollósy Pincészet – Kékfrankos Rosé 2025, száraz rosébor

Nemesnádudvar, Hajós-Bajai borvidék

Friss, üde és gyümölcsös stílusú bor, amely a kékfrankos fajta élénk savszerkezetét és aromatikáját könnyed formában mutatja meg. Illat- és ízjegyeiben gyakori a málna, eper, piros ribizli és néha egy kis fűszeresség. Általában száraz, jól iható, lendületes bor, amely kiválóan illik könnyű fogásokhoz és nyári alkalmakhoz.

Birkás Bor- és Pezsgőház – Izsáki Arany Sárfehér pezsgő, brut nature – traditional method

Eredetvédett helyi fajtából készült, a vármegye idei nyertes pezsgője. A Birkás Bor- és Pezsgőház 2021-es Arany Sárfehér itala ezt megelőzően már több nemzetközi elismerést is besöpört. ” A szakmának- lehet azt mondani-, hogy a csúcsa. Hogyha egy tokajit kérdez, akkor ott az aszúkészítés mestersége egy olyan.

2025-ben a vármegye pezsgője

Frittman Testvérek – Kunsági Gold Ezerjó pezsgő, brut – traditional method

Soltvadkert, Kunsági borvidék

Tradicionális technológiával készült, palackban erjesztett Ezerjó pezsgő.

Apró buborékok úsznak a felszín felé a Az illatot az alma és a körte mellett a tradicionális pezsgőkészítésre jellemző élesztős, piskótás, kekszes jegyek töltik ki. A korty elegáns felépítéséhez a mértéktartó test mellett a közepes savak és krémes gyöngyözés is hozzájárul. Az ízvilágban az illatban már érezhető aromák mellett herbális, grépfrútos zamatokkal színesedik a kép.